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女子喝半杯热水身亡梅州人这些东西千万不
喝了一口热水,结果呼吸困难,被烫身亡?
两周前,沂南县一名妇女,喝热水被烫死。
这热水真的能把人烫伤致死吗?
还真别不信!
7日上午,法医鉴定结果出来了,
妇女死因真跟喝热水有关。
两周前,家人申请通过法医鉴定,来寻找死因。7日上午,法医鉴定的结果出来了。鉴定结果是:烫伤导致急性喉炎伴化脓菌感染窒息死亡。
高温食物烫伤的不止是嘴“趁热吃”一向是中国人待客的一句客套话,不过,这种礼节似乎应该改改了。事实上,饮食过热与食道癌等多种消化道疾病息息相关。这是因为人的食道壁是由黏膜组成的,非常娇嫩,只能耐受50~60℃的食物,超过这个温度,食道的黏膜就会被烫伤。如果经常吃烫的食物,黏膜损伤尚未修复又受到烫伤,可形成浅表溃疡。反复地烫伤、修复,就会引起黏膜质的变化,进一步发展变成肿瘤。
我们日常的食品里面,哪些是我们常吃又不太注意的过烫食物呢?今天日报君给各位列了个清单,爱自己,爱家人的亲们,收好不谢!
1火锅吃火锅时,汤底会一直处于沸腾状态,从汤底中捞出的食物过热,会伤害到人的口腔黏膜、食管黏膜和胃黏膜。此外,汤底长时间沸腾、反复煮会产生亚硝酸盐,是致癌物。
2麻辣烫吃货会说,麻辣烫讲究的就一个“烫”字,就是要趁热吃,趁烫吃,那样才能麻的痛快,辣的够劲呀。辛辣、高盐、高温是麻辣烫的三大主要特点,在调动食欲的同时,对肠胃的刺激也很大,过多食用将会导致明显的肠胃问题。因此,生活中许多吃货夹着一块热气腾腾的食物就急冲冲地往嘴里送,殊不知,这种常年累月的、不正确的饮食习惯,将大大地增加患食道癌的风险。
3面条面条煮好后尽量温食,过凉过热食用都会对健康造成不良的影响。
4饺子饺子煮好起锅后,面皮散热较快,吃货们以为不烫口了就一口塞进嘴里,殊不知饺子馅内里温度还很高,吃时先小口咬些试试温度更保险喔!
5包子包子趁热吃时,口感会更好,但要小心里面的肉汁烫到嘴巴,特别是灌汤包一类的,更要注意吃的方法!
6粥梅州人无论早上还是宵夜,爱喝些热气腾腾的砂锅粥,砂锅的保温性能较好,往往端上桌还是翻滚沸腾,惹得人口水直流,日报君提醒,流口水之时表忘了防烫!
7茶除了烫的食物,经常喝热茶的人易得食道癌,并不是因为茶的质量问题导致,而是喝茶时茶的温度所影响。一般喜欢喝茶的人都喜欢趁热喝,这样才能品出茶的味道和特点,但是往往忽略了是否太烫、温度是否适合饮用的问题。
不凉不热最好最合适的食物温度是“不凉也不热”。许多家长在给小宝宝喂饭时,都会吹至微温后再喂。其实,这个温度对成人来说同样是最合适的。用嘴唇感觉有一点点温,也不烫口,就是最适宜的。
同样,人们在饮水时也应该讲究温度。日常最好饮用温水,水温在18~45℃之间。过烫的水不仅会损伤牙齿的珐琅质,还会强烈刺激咽喉、消化道和胃黏膜。即使在冬天,喝的水也不宜超过50℃。如果实在怕冷,可以多吃些姜、胡椒、肉桂、辣椒等有“产热”作用的食物,既不会损伤食道,还有额外的保健功效。
大家都有不小心吃了烫食的经历,不想吐出来时通常会让食物在口腔中快速滚几下,囫囵吞枣地咽下去。在日报君分享了热食对身体的损害后,下次你会不会等烫食凉一点再吃?
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部分内容来源于新浪微博“新浪山东”
网编:春春